捏ねないパン★ヨモギ

最近、普段に食べるパンはもっぱらこれ

捏ねないパンです( ´艸｀)

ボウルの中でゴムベラで混ぜて生地作り

発酵とパンチ(ガス抜き・ゴムベラで♪)をくりかえすだけでＯＫ

あとは型に入れて焼きますｗ

今日は、茹でて冷凍していたヨモギを混ぜこんでみました～

もっちもちの生地で美味しいよ(^O^)/

スライスしてチーズと柿ジャムをのせてトースト♪

春のヨモギと、秋の柿のおいしい組み合わせでした( ´艸｀)