1つ前の記事のほかにも、やりたかったこと!
ランチは食べたいものを作って食べる♪ということw
(えー、それだけ?って感じですがwww)
こんなにんじんランチ作ったよ(・∀・)
この黄色いパンは、実は
あさ、TVでやってたレンジでチンして作る
ホットケーキミックスのパン。簡単パンなのです♪
詳しいレシピはこちらw(NHKのHPです )
中に混ぜるものはアレンジできそうだったので
わたしはにんじんのすり下ろし(なのでこの色です)と
ごまを入れてつくってみました。
混ぜた生地を、牛乳パックに入れて・・・
んで、600wのレンジで2分半チンすると・・・ほら!
あっという間にできるよ!
・・・ちょっと不恰好になっちゃったけど( ´艸`)
一番上の写真のように、四角にカットすれば大丈夫なのだw
もうひとつは『にんじんしりしりー』っていう沖縄の家庭料理で、
ニンジンの細切りをツナ缶の油で炒めて、
ツナと卵をいれてさらに炒めて、
塩コショウ、醤油でちょこっと味をつけただけのもの。
これね、シンプルだけどにんじんが甘くってとーてもおいしいよ♪
にんじんばかりのランチになっちゃったけどねw