いしがま亭（京都）【鴨】

京都にいってきたどー！



と、その前にお久しぶりの更新です。

なかなか、忙しかったのよ。

仕事も忙しかったけど、ぼくが応援しているバンド
the viriginsというバンドが
企画ライブをするっていうもんだから、
そのちょっとしたお手伝いを、
このブログを書く時間と引き換えに、
捧げていたのでした。

一応、彼らの以前のライブ動画があるから、
ご覧になってくんなまし。（一番下にyoutubeを載せておくわぃ）
皆さんの肥えた耳で、感相なんか聞かせてくれたら、
あたしゃ、舞い上がっちまうよ。


で、本題。


シルバーウィークは、京都に行ってきました。
もう３～４回目の京都となると、
「観光」というよりも「生活」をしにいく気分。

各地の寺めぐりに躍起になる、
肉食系観光客を尻目に、
草食系なエセ現地人になってたわよ。
黙ってれば、ぼくの江戸弁もわからねぇってもんだ。

だから、ここに載せるような
ＣＯＯＬなお店には数件しかいってないんです。
でも、そのいくつかのお店を紹介しますね。

京都の先斗町（もう、読めますよね？）より、
南にある、鴨料理のお店「いしがま亭」

京都丹波産の京鴨が食べれるお店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、
カウンターとテーブル席。
２階には座敷もあるみたい。
家族連れや、友人と二人でっていう
お客さんの構成だったなぁ。


今回オーダーしたのは、

鴨のしゃぶしゃぶ
鴨ロースのステーキ
鴨もも肉のゆずこしょう焼
生ハムたっぷり季節野菜のサラダ
あつあつのポテトサラダ（半熟玉子入り）

などなど。鴨を満喫できるフルコース!

なかでもオススメは、鴨ロースのステーキ。

パクッ

と口の中に放り込むと、

鴨肉がじわーっと広がり、

お肉の柔らかな甘みが感じ取れます。

そのお肉を噛みほどくと、

もぐ

もぐ

もぐ

あぁ～

ビールがすすむ。

ごく

ごく

ぷっはぁー！

うっまーい。

肉汁が溢れてきて
美味いのなんのって。

飲みこんでしまうのが
もったいなくなってしまいます。

でも、右手はエビスビールが
美味しくつがれたグラスを探してしまう。

料理も美味しくて、
店内の雰囲気も、
お店の方々もなかなか良くて、
贅沢なひと時が過ごせます。

はぁー次の更新は
いつになることやら。