松山のお菓子

松山のお菓子といえば…

タルト・坊ちゃん団子・母恵夢などなどありますが

最近このようなお菓子が出てたんですね♪

「一朶の雲」(←いちだのくも)といいます！

帰省した日、友人が「まだ食べた事ないでしょ」

と言いながらくれたんです(*^_^*)

『「坂の上の雲」のまち松山』からちなんで出たお菓子です。

白餡に伊予柑のピューレが入ってるみたい♪

全体に粉糖が降ってあり、見た目は白い雲をイメージしてるようです。

甘過ぎず、お茶によく合うおいしいお菓子でした！