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micco's life♡

アメリカ・シカゴ在住。ピアニスト。

ハマっているもの、美味しいもの、可愛いものなどを日々の生活と共に書いています。毎日のおまけコーナーは料理について。慣れない食材で、毎日ヘルシーな美味しいお弁当や、おうちごはんを心掛けているので、紹介しています。

夫の帰宅が遅い時は、いつも以上にお腹を空かせて帰ってくるのですが、食べる時間も遅くなるので、沢山食べれてちょっとでもヘルシーにしたい💦と思ってます。

これは、一昨日の夕食。
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🌸オムライス
🌸鶏肉とブロッコリーのガリバタ炒め
🌸スープ(写真撮り忘れました💦)

このオムライスは普通の具材の他、キャベツを細かく刻んで入れています。
するとご飯少しでもこんなに大きなオムライスに!お腹もいっぱい!
キャベツが入っているのもあまり気になりません。むしろ美味しい♡

鶏肉もブロッコリーやトマトをいれて、ボリュームアップ!でもヘルシー♡


カロリー計算とか難しいとこは出来ませんが、少しずつ気を付けたいと思います💦