hamstead tea room

hamstead tea room

ウバのハイランズというお紅茶。
ウバと言うのは
スリランカにあるウバ州のもので
ダージリン、キーマンに並ぶ
世界三大紅茶の一つらしい。

ちなみにあっさりとしてて
食事に合う！

カップに注ぐと淵に
金色の輪が映る時もある！
これをゴールデンリングと
いうらしい←

あとサリチル酸メチル
授業で習ったのがこんな時に
出てくるとは思わなかった

知識ある人は優雅に
ゴールデンリングだわ…！
とか思ってるのに無知の人は
おいしいねーで終わっちゃうよね
予備知識無しで純粋に
味を楽しむのもありだけど
歳を重ねるにつれて
知識も付けていきたいね

為になった１日でした！