ゴチャゴチャっと また手羽元をタッカンマリ風に煮込んでみました(もちろん寸胴鍋で) 骨からお肉がホロホロです 嬉しいコラーゲンです 煮込んでいたスープは後でリメイクするので別個に取っておきます あとは、生ハムサラダと、ヒジキの煮付けとか、、、 和・洋・韓ですな なんだかゴチャゴチャ~ってなってしまったけど、 ひとつひとつ栄養だ~ 明日は出掛けなきゃいけないのに、雪が降るかも だって ボトルにホットコーヒーでも持って出るか