私が食べたくても、マッチョは食べない、食べられないものって必ずある
なんか最近私も子供に合わせたメニューでは物足りなくて
自分用(大人味)を一品作ってみたり
バジル入り鶏ハム など
鶏ムネ肉1枚を、脂身を落として開く
砂糖+塩 各小さじ1、胡椒少々を擦り込んで
刻んだバジルと粉チーズを和えたのを中にして肉を巻く
ラップでキャンディーのように両端をクルッと絞って、
空気が入らないようにピッチリ包む。
冷蔵庫で一晩、若しくは半日くらい寝かせる。
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ラップしたまま放り込む。
1分くらい沸騰させて火を止め、フタをしてお湯が冷めるまで放置
すると、こんな感じ↑です↑
ソース、ドレッシングはお好みでー
お昼ご飯は普段はマッチョとは一緒でないので、昨日はたまたま外食
久しぶりのラーメン屋さん
辛味噌ラーメン
ウマ辛です。茹でただけの野菜で刺激が和らぐ
お店の名前は忘れたーーー
メニューもいろいろあったし、挑戦したいラーメンがまだあったので、
マッチョに内緒で そのうちまた行きますネー