昨年からはじめました
Ｌａ Ｐｏｓｈ の第一回のレッスンはＮＯＥＬから。
ＮＯＥＬは、私が一番好きな季節でもあり一番ＨＡＰＰＹな月でもあり
だから、最初から始めてのレッスンは12月と決めていました。
去年からＰＡＲＩＳでもはやっているブラックとゴールドの組みあわせ。
ブラックベースにゴールドでポイントにセッティングしました。
こちらにあうお料理として。
きのこのポタージュ カプチーノ仕立て
ズッキーニのムース
ローストチキン
モンブラン
とても緊張しましたが、私も楽しく無事第一回が修了しました。
