きのうは母の看護師時代の同僚がこさえた
おっきくて美味しそうな冬大根を沢山頂いたのでつみれ団子と
久世福商店さんの
【風味豊かな万能野菜だし】で
半日ほどかけてコトコト炊きました!
この万能野菜だしは
めっちゃキュートなコザクラインコ2羽と
暮らしている綺麗な鳥友さんから
『すっごく美味しいから使ってみて❣️』
といただきました。
なので きのうまずはあっさりポトフ風にコトコト煮ました。
優しくていい香り〜
大根を炊く時は皮をピーラーで薄く
沢山剥きます
その剥いた薄いながーい大根を使って
大根だけのサラダを
万能野菜だしの(パックの中身)と
(オリーブオイル)(乳酸菌甘酒ドレッシング)だけで
和えたらめちゃ美味しいのが出来るんです
パリパリですんごく食べ応えあって良いですょ
新春2026午年ラベル
金沢の福光屋の吟醸新酒詰めたてを準備しました
🐴なので🤭
たった1週間でこの有り様でした😅役目を果たせなかった無惨な光景…
ただの縄がぶら下がってるだけに😅
こんなのにしたのはやんちゃ姫1名様の仕業です












































