昨日は午後からオフだったのでミキラをお散歩に連れてったり、叔母さんのお見舞いに行ったり。
夜は日田のお友達から頂いたたくさんの梨を昨日はコンポートにしてみました。
いろいろレシピ検索して、落ち着いた先はもちろんクックパッド!…ではなくサッポロビールのサイト。
なになに?グラニュー糖とレモンと白ワイン?
これだけでできるのかー( ̄▽ ̄)
早速材料を揃えレッツクッキング!
ーワインはドイツの猫のラベルのワイン

コトコト灰汁を取り除きながら20分。

冷めたら密閉容器に入れて冷やしていただきます。
そして今日の朝ごはんはもちろんコンポートを(≧∇≦)
クリームチーズを添えるとよくわからないけどなんだかオシャレ。
3個使ったけど梨はまだまだ12個も冷蔵庫に待機しております( ̄^ ̄)ゞ
今回のはちょっぴりほろ苦ビターな感じに出来たので、次はもうちょい甘めにしてみようかな。



