に指定されてから、買い物は旦那が家に居る週末に私1人で一週間分を買う方式に変えました。
一週間目は発令されてすぐの週末だったからか、何事
！！！？
！！！？って思うほど乾麺&レトルトソースが品切れ💦
高価な物は残ってるけど...
保育園も学童も自粛されつつあるとお昼ご飯大変やもんね。
市内でも感染者多いし、極力買い物の回数も減らしたい。と思うと、買い込むな。って言われても4人家族×1週間分やと2カゴになる。。。
乾麺は、2週間目には少し復活してました。
買い物。
みんな考える事は同じなのか、開店直後の空いてる時間に行こう！と思う。
でも今はその時間も人でいっぱい💦
お昼ご飯時とか、夕飯後に行くと良いかも💡
それはさておき、2カゴ分も食材買うと腐らせない様に上手く使いまわす努力が必要(私には...)
なのでまず買い物に行く前に、
一週間分の献立表＋買い物リスト
を作ってから出かけます。
帰ってきてからはひたすら冷凍処理したり、途中まで調理して色々アレンジがきくようにしたり...
で、勉強になるのが
ゆーママさんの、『おかずの素』
これを見つつ、作り置きいくつかこしらえました。
①豚の塩オイル漬け
②揚げなす(味付けなし)
③小松菜とじゃこの炒め物
④塩鶏そぼろ
⑤キャロットラペ
⑥煮卵
⑦あっさり蒸し鶏
⑧梅ひじき
これを少しづつ変化させながら、一週間頑張るぞ💪
無駄な買い物も減るし、外食と言っても週に1食テイクアウトするくらいなので、以前より節約できてて家計は潤ってます
その点では週一お買い物は良いですね。
