こんにちは
最近、きゅうりが安く手に入りました。
小さなきゅうり7本入って10thbでした。
日本のきゅうりに比べて色は薄いですが
食感も味も問題なし！
この安さに満足♪市場万々歳♪
るんるんしながらきゅうりとわかめの酢の物を作りました。
きゅうりに塩まいて水気絞って〜
乾燥わかめ水で戻して〜
大さじ１酢入れて〜
大さじ１砂糖入れて〜完成！！
…になるはずが
砂糖ではなく間違えて大さじ１の塩をザァ～と投入。
うわあぁぁっorc
気づいた時には塩まみれ( ；∀；)
とりあえずザルで洗い流して
もう1度味付けして事なきを得ました…。
以前、ブログに書いたことがありますが
中学の家庭科の授業で「きゅうりの塩もみ」を
作るはずが間違えて砂糖を使ってしまい
「きゅうりの砂糖もみ」を作ってしまった過去があります。
今と逆の状況！
↑この記事に書きました。
あの頃はそのままきゅうりの砂糖もみが
グループに提供されてしまい、
食べたみんな、「・・・ん？」って感じの顔してました。
…でもですね！（大きい声）
今はザーッと水で洗って修正するという技を覚えました！！
よしよしよし！
今回は修正できたし、旦那から何も言われなかったのでまぁセーフですよね！←
本格的に主婦業を始めたのが2018年4月なので
ほぼほぼ4年経ちましたが…少し…成長できた…と思いたいです…はい。
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さてさて、
息子さんとご飯を食べに行ってきました。
『Vanilla Sky』
セントラルシラチャから車で2分。
今年の4月にオープンしたレストランだそうです。
綺麗で涼しい店内。
店内からも海が眺められて素敵でしたが
息子さんと一緒だったので
外席のソファー席を選びました。
店内もそうでしたが白と緑で統一されていて
すごくいい感じですね。
インスタ映えスポット。
海を背景に写真が撮れます。
No More Than 5 People
先端まで行ってみました。思ったより高さがあります。
左の方に階段があり海まで降りることもできます。
小さな展望スペース。
ドリンクのページ。
デザートも少しありました。
メニューの種類が多くていいですね！
パイナップルチャーハン。195thb。
カレー風味？で食べられない辛さではなかったですが
息子さんは全く食べませんでした。
取り分けにしなくて良かった…笑
パイナップルやベーコンもゴロゴロ入っていて
かなり美味しかったです！
★Vanilla Sky ★
火曜定休
平日11:00-21:00
土日10:00-22:00