こんにちは
昨日は妹の住んでいる
山梨県北杜市へ一泊で行ってまいりました
中央道で約2時間・・・
まだまだ自然いっぱいとてものどかな場所です
ウグイスが鳴いておりました
妹夫婦と合流し
お昼は主人が行きたがっていた
『Kaikoma Kitcen(カイコマキッチン)』
へ
オーナーさんは東京生まれのご夫婦ですが
甲斐駒ヶ岳の美しさに惹かれて
この北杜市白州町に
お店をオープンさせたそうです
ランチメニュー・・
前菜のサラダ
(昨日はスープは売り切れだった模様・・)
パスタとデザートは3種類の中から選べます
オーナーが選び抜いたという
もちもち食感のパスタで
食べ応え十分
素材の旨みを活かした
あっさりした味付けで
お味ももちろんとってもgood
パン・・
デザート・・・
この中から選べます・・・
もちろんコーヒー付きです
この日も予約のお客様で満席でした
行かれる方は予約必須です
次に向かったのがこちら
銘酒『七賢』の醸造元です
『七賢』は
日本の名水百選にも選ばれた
南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を醸して
300年の歴史を持つ北杜市の地酒です
ここは築180年の風格のある母家に
直売店『酒処大中屋』があり
お酒を購入することができます
先日妹夫婦からスパークリングをいただいて
飲んだところ
お酒をあまり飲まない私でも
とってもまろやかで飲みやすかったので
我が家はスパークリングを２本購入しました
七賢のラインナップがズラリ・・・
こちらは
『EXPRESSION 2020』
お酒のほか
山梨銘菓の糀糖とトマトで作る『トマト糀』や
いろんな食品の酒粕漬け・・
美味しそーです
しかも驚き・・
こんなものまでありました
絶対ツルツルになりそーですよね
気になる方は
こちらでも購入できます
よかったらどうぞ
次回は
初めて見た
度迫力の三代桜の一つ
『神代桜』
についてでーす