お米はやっぱりコシヒカリ

こんばんは～🌃✨

なかなかさっぱりしたお天気になりませんね

さっきニュースでやってましたけど、この雨の影響で白菜やキャベツなどの葉モノが高くなるそうですよ～💦

高くなる前に明日買いに行こ～💦

今日は富山県産特別栽培米コシヒカリのご紹介～👏

すーーーーーっごく美味しそうなパッケージ

とれたて新鮮な今年の新米

秋と言えばやっぱりお米ですよね～

名水百選にも選ばれた美味しいお水が湧いている場所で作られたお米なんですって

ぜーーーーったいおいしいに違いない

これは期待大❤

さっそく開けてみました

お米の粒がすごく揃っていてびっくり👀

ばらつきが大きいと食べたときの食感がビミョーなんですけど、これは美味しく食べられそうです

お米は最初の30秒ですごーーーく水分を吸収するので、最初のお水はすぐに捨てるのがポイント☝

また、ゴシゴシ擦るのはNGでやわやわと触れてあげるように洗うのがいいんだとか

さらに、美味しいご飯は吸水が大事なので、しっかりと冷蔵庫で吸水させていきます

冷たいお水の方が美味しく仕上がるそうですよ

お米が真っ白になったら、吸水が完了した証拠✌

新米なのでお水は少し少な目にたきあげました

できあがりがこちら～

普段食べているものより、ふっくらしていてとっても美味しかったです

すごーーーく、みずみずしくてジューシー💧

新米なのでお米本来の甘みを感じることができました

美味しいお水で作られているからか、雑味が全くなかったのが印象的でしたね👏

粒が揃っていて、お口の中でもふわっと広がり食べやすかったです

ちなみに、こちらのお米、農薬情報などもしっかり記載されているので、いち親としてはすごく安心

除草剤計２回とお米の中ではかなりの低農薬❗❗❗

小さい子は舌が敏感で、食べると気持ち悪いと訴える子もいるそうなので、農薬については親がしっかり管理してあげたいですよね

でも、これだけ低農薬なら残りは全部ぴーちゃんに食べさせてあげようと思います

みなさんも、ぜひ富山県産特別栽培米コシヒカリご賞味下さい(*´∇｀)
富山県産特別栽培米コシヒカリ