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久しぶりに和パスタが食べたくてめちゃ近場でランチ
近すぎるけど滅多にいかないの。。。
理由はそんなにだからなんだけどね
今日は和パスタがどうしても食べたかったから
本日のパスタは明太子とエビとキノコの青じそスパゲティー
これは、まあまあだったよ
最近お弁当も作る時間ないからなぁ~
外で食べた後にいつも思うのは、この程度でこの値段かぁとがっかりすることが多い
まっ理由は私が中途半端な感じで選んでるんだけどね
そんなことより禁酒ダイエットを始めようと意気込んでるのになかなか難しい現実
いや絶対に禁酒しちゃうよ
楽しい人たちとの飲み会はやっぱりついついいっかぁ~になっちゃうけどここは我慢で頑張るぞい
そんな訳で皆さんよろしくぅ~~~~
な~んだかバタバタと忙しくて大変でしたが…
なんとか一段落かな
山積みの手続きやら突然の訃報やらその他もろもろ…
突然がかなり続いて休みのほとんど無い生活で大忙しblog書く時間の余裕すら無かった
でもでも気分は上々
至って前向きな私自分なりに楽しんで素敵変化して行きたいな
これからまだまだ忙しさは続きますが忙しくさせて貰えるだけでもありがたい
blogもいつ更新出来るかわからないけど
とにかく楽しく悩みや不安の無い生活にしていきたいので頑張っていこうと思います
これからも至らない私ですがよろしくね
いつも励ましてくれるみんなありがとうね
この間、チキンのトマト煮を多目に作りました
材料はチキンと玉ねぎとトマト缶、コンソメ、ニンニクな感じ
かなり煮詰めて濃厚ウマウマ
それを次にトマトパスタボロネーゼに
具材料(挽き肉)を炒めてトマト煮のチキン以外のソースと合わせて完成
次の日には、お水で薄めて玉ねぎ、ジャガ芋、人参を加え煮込んで
チキンカレーに
その次の日にはお出しを引いて玉ねぎ豚肉を炒めて足して
カレーうどんに
我ながら良くやったな
うちの人々は同じ料理を嫌がって何回も食べてくれないから
こうして今回のリメイク三昧な日々は完結しました