レパートリーが増えた？

先日息子にタコライスの作り方を教えた

超簡単、時短

①　ひき肉とレタスを油で炒める
②　ご飯をよそって①をかけてタコライスのもともかけて出来上がり😊

昨日は厚揚げのそぼろ炒め

①　ひき肉を炒める
②　火を止める

③　火をつけて厚揚げのソースを水でうすめそこに厚揚げとニラを入れて煮立ったら出来上がり😊

ソースのもとは味が濃かったら水で薄める事も出来るので失敗はない

私のような料理が苦手にはソースが付いていると美味しくまた作ってみようという気持ちになる