赤ピーマンに変身ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ！！
青いピーマンより、赤ピーマンの方が栄養価が高いらしいですよー！
ビタミンは、青ピーマンの3～4倍だそうな(°_°)！！
さらに、ビタミンCに至ってはあのレモンの2倍！
しかも、青いピーマンの苦味が薄れて、甘みが増すそう。
こんなに素晴らしい赤ピーマンだけど
赤く熟すまで待っていると、株が弱って収穫量が減ってしまうんだって。
だからスーパーにもあまり出回ってないのかも。
なので、我が家のピーマンはすでに50個は採れているんだけど、もう少し収穫を楽しみたいので、他のはもう採っちゃおうっと(^o^)
とりあえず、これから撮影だから帰ってきたらかな(*^^*)
いってきます。