我が家では、湯豆腐といえば鱈を必ず入れます
しかし‼️しかし‼️
購入した後、チルドに入れ夕方パックを出すと
ニョロ‼️ニョロ‼️ん？
出た〜いたーアニサキス
気持ち悪いので、熱湯をかけるだけでの処置はやめ、鍋でしっかり茹でました
茹でる前のアニサキス
子供には、知っていて欲しいのでアニサキスと処理の仕方を伝えて美味しく頂きました♪
鱈5切れから、4匹
しっかり火をとうしました。鍋でも。
湯豆腐の写真は無いのですが
たこ焼きを別日に作り、粉を余らせたくなっかたので全部使用…自分が食べるまではひたすら焼き、食べ終わってもひたすら焼き…当分、いいかなぁ
だいぶ食べました。
でもしっかり食べて、感染症に気を付けましょうね