勝手に新潟応援団のみけっちです。
う〜ん・・・
もう自分でみけっちって言うのやめようかな。
私の名前はみけっちではなく、
〇〇ですからね。
呼ばれる分には全然いいんですけど。
イチローだって、
自分を「イチローです」とは言わない気がする。
たぶんですが。
あ、でもタモリさんは自分のことを
「タモリです」と言いますね。
どうしましょう？
そんなこんなで、
今日は9月のラーメンのおさらい。
行った順です。
【おばな家本店】
新津駅近くにあります。
長崎ちゃんぽんを食べようと思って
いたのですが、
メニューを見たら「長崎ラーメン」
なるものがありました。
どんなラーメンなんだろうと思って、
急遽変更。
頂いたのが、これ。
紅ショウガはセットで付いてきます。
これをラーメンにオンするんです。
あっさりめのラーメンで、塩系かな？
でも、これまでに食べたことのない
感じでした。
紅ショウガの味は、ほのかに口に
広がります。
あくまで関東出身新潟人の意見ですが、
九州のラーメンはキャラが様々ですね。
かつては熊本や鹿児島のラーメンも食べた
こともありました。
ごちそうさまでした！
【おもだかや 竹尾店】
店構えは、かなり年季が入っています。
中は調理場の前にカウンター席がズラリと。
「支那そば」を注文。
新潟に多い、あっさり煮干し系です。
ただ煮干し系の中でも、
あっさりしている方かな。
そして特徴的なのは、
ワカメが茎ワカメであることです。
そしておばあちゃんの接客が、
とても温かみがあった。
ごちそうさまでした！
【ちゃーしゅうや 武蔵 アピタ亀田本店】
亀田のアピタにあるラーメン屋さんです。
新潟でよく見かける、
だるまやさんの系列なのかな。
ラーメンを注文。
こちらは、オーソドックス系の醤油ラーメン。
チャーシューがトロトロです。
「ちゃーしゅうや」というだけあって、
チャーシューをもっと食べたくなります。
ごちそうさまでした！
ちなみに10月から、
新しいことが始まります。
それについてはまた追い追い、
書こうと思います。
決まったのは結構急だったもので。
どうもありがとうございました。