久しぶりに読谷以外で開催するよ～
こんにちは
自家製麹で免疫力をアップして
ママが家族を守れる時代
みけねこタルト主宰の
新城のりこです。
お友達のちな家（宜野湾）で
ちなちゃんが受けたいと言ってくれてたのを
２つまとめてやります！
①毎日の食卓の救世主
ねぎ味噌作り
ねぎ味噌作り
市販の注ぐだけお味噌汁は、なんと添加物がいっぱい
原材料を見るだけで、これなら飲まない方がいいな、と
私は思ってしまいます。
手作りすれば安心・安全
しかもお湯を注ぐだけなので、毎日の食事にプラスするのが
ちょーーーーラク
前に参加してくれた方からは
「習ってからお鍋で１回も味噌汁作ってない！
こんなに楽だなんて思わなかった！！」
「子どもも喜んで飲んでくれる」
「旦那さんが自分でおかわりしてくれた」
と感激の声が。
ぜひ一緒に作りましょう！
みんなのお味噌を混ぜて作りたいので
お味噌は持って来てください。
選び方はお伝えしますよ～
②サラダがご馳走になるドレッシング
麹調味料を使い
めちゃくちゃ美味しいドレッシングを作ります。
「無限○○」とかあるけど
本当にサラダが無限に食べられる
というか
タイトルの通りサラダがご馳走になります❣
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お子さまにいっぱいお野菜食べてもらいたい方にもおすすめ
結構ジャンク系な味なので
我が家では夫が１番気に入っています
唐揚げ、炒め物、スープの出汁代わりなど色々使える
麹調味料2種も一緒にお伝え
※去年、麹ランチレッスンでお伝えしたドレッシングと同じです
日時 ４月22日（金）10時30分～
２つ合わせて料金は、2500円。
プラス500円で
ジューシーおにぎり２個とお味噌汁が付けられます
申込み開始は、公式LINEにて３月22日（火）20時から。
先着順となります。
お申し込みは、こちらへ。
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読谷村のちいさなおうち ぽかぽかの予定
４月12日
・オーツミルクから作るヴィーガン麹ホワイトシチュー
オーツミルクも手作りするよ！
麹調味料もたっぷりで旨味が違います
・玉ねぎ麹を作ろう
４月19日
・ヴィーガン麹ジューシー
・麦の黄麹を使った塩麹・醤油麹作り with 麹の座学付き
アトピーっ子ママのヴィーガン麹クッキング みけねこタルト
【ちな家開催】
４月22日（金）
・注ぐだけお味噌汁の素・ねぎ味噌
・サラダがご馳走になるドレッシング
【もう市販のお菓子に頼らない！連続講座】
①４月26日（火）
ふわんふわんな幸せを米粉の蒸しパン
②５月12日（木） レーズンバターサンド
一瞬で完成！ヴィーガン発酵バター
アレンジ無限大
基本の米粉クッキー
③５月26日（木） タルトケーキ
失敗なし！やり直せる焼かないタルト
甘酒カスタードクリーム
④６月９日（木） パフェ
混ぜるだけ！麹グラノーラ
濃厚
なめらか甘酒アイス
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