プリンやクッキーコーヒーゼリーはあっさり極める。
プリンは気泡なしに完全制覇。 いつでも作れるｗ
昨日失敗ばっかのカルメ焼きは今日極めた感 エッヘンｗ
丸くないのは持つのが面倒なんで
小さい鍋を斜めに作ってるから。
縁日の度に大好きなカルメ焼きを高いお金で買ってきた。
ザラメ砂糖と卵の白身に重曹を溶かしてってのが
当たり前だと思って昔から失敗してた
検索すると白糖でもＯＫ 重曹はただ振りかけるだけ
要は125度と感性で上手く作れるのが分かる。
何事も研究が一番面白い(^^♪
糖尿にならないように 少しづつ食べよう( ;∀;)
