意外に人気があるんです！
これが (´＿｀｡)
です！
ご存じ、ポテトチップなのですが・・・・・・
どうやら美味いらしく、多くの三毛猫友人から？？！
「レシピを教えてほしい！」
と言われるので、今回はこいつの作り方です！
でも、まぁ、レシピと言うものは無いのですよ！ こいつには（汗）
スライサーで皮ごとスライスして、素揚げするだけ・・・・・・！ まじ、これだけ（笑）
なので、写真もないです(￣ー￣；
ですが！ コツが多いのがこいつの特徴！ コツだけのせておきます！
コツその1 じゃがいもは新じゃがに限る！ 油も新しいのを使う！（何回か使用してあるのは、色が付いてしまいます）
コツその2 揚げる温度は高め！
コツその3 油に投入する時は1枚づつ投入！
コツその4 油に入れたら、くっつかないようにポテトをかき混ぜる（揚げ終わるまで何回か混ぜる）
コツその5 なんとなく菜箸に当たる感覚で、パリッとした感が出たら、油から上げる
コツその6 油からあげたら、縦にチップスを並べて、油が落ちやすいようにする！
以上！
味付けは好みによるので、てきとうにどうぞ！
お勧めは、何も付けないでいただくか、クレイジーソルトです (^^)
新じゃが手に入ったら試してみて！
売っているポテチは、みんな品質を合わせているので、素材そのもので、すっごく味の差が出る自宅揚げもなかなか良いですよ！
お年寄りポテトを揚げたものと比較すると、なぜ？ 新じゃがなのか？ すぐわかります（笑）