鏡開き
今日は、鏡開きということで、お汁粉を作ってみました。
まず、レシピサイトをチェック。
簡単に作れる缶詰めの茹で小豆を使うタイプに決定。
実家の父が作ってくれたお供え餅を使いました。
甘過ぎるのが苦手なので、水を多めに入れ、ちょうどよい甘さに出来ました。
来年は、茹で小豆からチャレンジしてみようかな(^_^)
まず、レシピサイトをチェック。
簡単に作れる缶詰めの茹で小豆を使うタイプに決定。
実家の父が作ってくれたお供え餅を使いました。
甘過ぎるのが苦手なので、水を多めに入れ、ちょうどよい甘さに出来ました。
来年は、茹で小豆からチャレンジしてみようかな(^_^)