肉そば やま昇 名古屋市中村区 ガッティが食す

今日の晩飯はこれ！

肉そば並（800円）です。この日は友人と3人でこちらのお店に突撃した。店内にお客さんは僕達を含めて半分程。食券を店員さんに渡すとカッチカチに凍ったおしぼりを渡された。この時期には嬉しい配慮だ。
お顔をサッパリして待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。

まずは見た目の大きさにビックリした。並でもこの大きさ…
スープは魚介が香るアッサリめな醤油。表面には油が膜を作っており、スープは冷める事なく最後までアツアツだ。

麺は中太縮れでプリプリの食感。スープとの絡みはGood.

チャーシューは何枚もあり、適度に歯応えがあり僕好みだ。味付けはほんのりで、肉の味も素直に伝わる。

メンマはコリコリと、ナルトやネギ、カイワレや海苔がそれぞれ役割りを果たしている。お腹パンパンになりながら完食。ごちそうさまでした！

今日の評価は・・・１０点中６点でした。

営業時間
11:00-15:00 17:00-23:00

定休日
月曜

場所
名古屋市中村区名駅南1-4-10

電話
052-583-8805

おまけ

一緒に行った金ちゃんもビックリでした。

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まんぷく家 東岡崎駅前店 ガッティが食す

今日の朝飯はこれ！

辛味噌ラーメン（700円）です。この日は友人達と4人で朝っぱらからラーメン。
お客さんは誰もいないが気にしない。
券売機で購入した食券を店員さんに渡してテーブル席に座る。ペラペラ喋りながら待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。

スープはピリッと刺激がある豚骨味噌。濃厚で喉が渇くがこれがいい。

麺は家系らしい平打ち太ストレート。やっぱり麺は短く、すすりやすくなっている。

チャーシューはややパサつきぎみだが、2枚なので気にせず食べれる。

器の真ん中にちょこんと乗っているうずら玉子が可愛らしい。ほうれん草がジャキジャキと食感が良く、いつの間にか完食。ごちそうさまでした！

今日の評価は・・・１０点中７点でした。

営業時間
6:00-翌2:00

定休日
無休

場所
岡崎市上明大寺町1丁目3

電話
0564-25-5151



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萬代らーめん 西尾市 ガッティが食す

今日の晩飯はこれ！

味噌らーめん細麺（700円）です。
この日は友人のM志と2人でこちらのお店に突撃した。店内にお客さんは半分くらい。テーブル席に座り早速オーダーを済ませて待つこと数分…ラーメンが運ばれてきた。それではいただきます。

スープは味噌がストレートに感じられ、唐辛子でピリッと引き締めてある。

麺は細ストレート。スープとよく合い、若干加水低めな感じ。麺を持ち上げると同時に、野菜類や肉ミンチがくっ付いてきてウマい。

コーンが甘く、辛めなスープと対をなし良いバランスだ。サクッと完食してごちそうさまでした。

今日の評価は・・・１０点中５点でした。

営業時間
11:00-14:00 17:30-24:00（L.o23:30）

定休日
月曜

場所
西尾市下町神明下62-2

電話
0563-54-0878

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