パートの日の夕飯ストック | 舌癌治癒!流産3回!それでもhappyみかしかLIFE♔♔♔

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2012年に舌3分の1を切除手術した経過、料理、仕事、子供、夫婦のことなど書いていきます★

働くお母さんたちは食事に関してきっと悩んでいると思う!少なくとも私はそうなんです。。。なにせ9時15時のパートごときでいっぱいいっぱいですから…。
週末はレシピを考えて冷凍できるものを作ります。ちなみに今回は
日曜夜 外食
月曜夜 ミートソースドリア
火曜夜 オムレツ
水曜夜 メンチカツ
木曜夜 カレーピラフ
金曜夜 スシロー??
土曜夜 冷やし中華

な感じです。

豚挽肉を買って、メンチカツを衣まで付けて冷凍しました。キャベツ、玉ねぎ、アスパラ、しめじ入り。
残りの挽肉で豚肉と玉ねぎと人参とピーマンをみじん切りで炒めて
①オムレツ用
②カレーピラフ用
を取り分けてあとはトマトジュースを入れて③ミートソースにしちゃいました。

毎週末、保育園の給食のメニューを見て、献立を立ててから、買い物します。みなさん、どうしてるのかなー💦マンションのママ友は「適当だよー」と言っててお総菜買ってる方もいます。それもありですよねwww

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今は法事のため、長野に向かってます。娘は爆睡!助かるわー

写真は家具売り場で遊ぶ姫。