昨日の夕飯

昨日は蒸篭をつかって銀たらの蒸したものをたべました！

旦那さんは海外に住んでいようと、日本食派なのでメニューを考えるのに四苦八苦しながらいつも作っています

でも出汁を使っていつも一から作るのはちょっと…

今回も蓮とエビのシソの葉焼（左奥）を作ったのですが、これはこちらを使いました。

茅野舎だし

福岡県産塩麹

塩麹は、塩だけでは絶対に出ない旨味が出て、とってもお勧めです。

しかも作るのチョーかんたん。

みなさんもお試しあれ