レッスン中のブレイクタイムに・卒業制作生地の発酵の合間にブレイクタイム♪昨晩から焼い... レッスン中のブレイクタイムに ・ 卒業制作生地の発酵の合間にブレイクタイム♪ 昨晩から焼いておいたメッセージ食パンをクロックムッシュ風にしてみました😊 タルタルソースと黒胡椒がいい仕事しています👍 なかなか良い出来だったのでいつかのレッスンにクロックムッシュ(カフェレッスン)を登場させたいなぁ〜♪ ・ #おうちカフェecru #おうちカフェ #奈良パン教室 #富雄パン教室 #クロックムッシュ #クロックムッシュ風 #メッセージ食パンアレンジ #認定講師講座のブレイクタイム おうちパン&カフェ教室 écru (エクリュ)さん(@ouchicafe_ecru)がシェアした投稿 - 2018年Apr月25日am3時58分PDT
デコ食パン認定講師講座3日目〜・3日間2種類ずつの認定講師講座、I様頑張って下さいまし... デコ食パン認定講師講座3日目〜 ・ 3日間2種類ずつの認定講師講座、I様頑張って下さいました✨ レッスン5のメッセージ食パンは認定講座の中でもかなりの難関!何回も確認にながらキレイに焼き上げて下さいました。1番難しい『a』が…納得いかなかったようなのでまたご自宅で復習なさる時に頑張って下さいね!! ・ 卒業制作はデザインを考えて着色から成形、焼成まで生徒様ご自身でして頂きます。 見守るスタイルのレッスンなので、キレイに焼き上ったメッセージ食パンと共に温かく見守らせて頂きました。 ・ 『カットするまで不安です。」とおっしゃっていたI様ですが、すごくかわいくハートのデコ食パンが完成しました✨✨✨ ・ これからJSAのデコ食パン認定講師としても活動していかれるご予定ですので、JR奈良、近鉄奈良近郊にお住いの皆様、「こむぎのおけいこ」のI先生のお教室に是非お越し下さいね😊 I先生、ご卒業おめでとうございます💮 ・ #おうちカフェecru #おうちカフェ #奈良パン教室 #富雄パン教室 #デコ食パン認定講師 #デコ食パン認定講師講座 #随時募集中 #楽しくかわいいデコ食パンを作りましょう #jsa #レッスン5 #メッセージ食パン #レッスン6 #卒業製作 #ハートのデコ食パン おうちパン&カフェ教室 écru (エクリュ)さん(@ouchicafe_ecru)がシェアした投稿 - 2018年Apr月25日am3時45分PDT
明日のレッスン前に手順の復習・デコ食パンで1番難易度の高いメッセージ食パン。きちんと... 明日のレッスン前に手順の復習 ・ デコ食パンで1番難易度の高いメッセージ食パン。 きちんとアドバイスが出来るように事前に作ってみました。 「a」が踊っちゃってるけどちゃんと読めるかな? ・ #おうちカフェ #おうちカフェecru #デコ食パン #デコ食パン認定講師 #jsa #デコ食パン認定講師講座 #レッスン5 #メッセージ食パン #発酵の見極めしくじったけど #文字は読めると思う #Eatme! #明日のレッスンもドキドキ おうちパン&カフェ教室 écru (エクリュ)さん(@ouchicafe_ecru)がシェアした投稿 - 2018年Apr月24日am7時08分PDT