新甘夏（サンフルーツ）

新甘夏（サンフルーツ）です。

甘夏と言えば、春から初夏にかけて食べごろですが、

寒さに当たるといけないので、

１月ごろ収穫して春まで貯蔵します…。

１個づつていねいにポリ袋で包んで、

春まで寝かせます。

その間に、ぐぐぐっと味がのってウマくなります。

みかんの里では、新甘夏（サンフルーツ）の他にも

川野甘夏、紅甘夏、新紅甘夏（レッドサンフルーツ）と

４種類の甘夏が生産されています。

この４つを見分けられるようになれば

「マイスター」の称号が与えられます…なんちゃって。

お店でお買い求めになるのは、春までお待ちください。

伊予柑

伊予柑（イヨカン）です。

名前のとおり、伊予地方（愛媛県）特産の柑橘です。

が、みかんの里でもかなり生産されています。

皮をむくと部屋中に広がる香りとジューシーな果汁がイイですね。

イヨカン食べて『いい予感…』　なんちゃって。

全国のスーパーで絶賛販売中！

みかんマイスターその２

事務所に登場！　みかんマイスター関根麻里ちゃん。

みかんを食べれば元気がでるヨ！

いいですね～。　元気出そう。

あたらしいみかんのむきかた

「あたらしいみかんのむきかた」という本が人気で、

ネットで見たら、売り切れ続出らしい…。

http://www.shogakukan.co.jp/pr/mikan/

絵がなかなかシュールです。

中身もモチロン美味しく食べてね。

みかんのお酒

愛媛のおみやげ。

「みかんの酒」

中身は…というと

このとおり。

リキュール（アルコール８度）だそうです。

栄光酒造（愛媛県）のお酒です。

今夜はこれで一杯。