さくら

伊勢丹新宿店で見かけた、みかんの里の「さくら」です。

「さくら」は、カラ・マンダリンの中でも、

糖度15度以上の特選品。

ひとつひとつ丁寧に包装されて、

さすがになかなかのお値段。

関東の伊勢丹各店で販売中…。

生まれ変わる…。

このテープをぐるぐる巻きにされたみかんの木、

実は生まれ変わろうとしているのです…。

近づいてみると。

枝の切り口や幹に、

違うみかんの品種の枝を差し込んでいます。

これは「高接ぎ」という品種更新の技術で、

こうすることによって、

別のみかんの品種に生まれ変わることができます。

うーん生まれ変われるなんて…、

チョットうらやましい。

トゲ

来年以降の植え付けにつかう、

大苗の育苗圃です。

小さな苗ですが、この品種、近づいてみると…。

↓すっするどい「トゲ」がっ。

美味しい新しい品種には「トゲ」があるのです…。

来年の春まで大きくなぁれ。

新芽

いやぁ、ずいぶん暖かくなってきました。

急にみかんの芽も伸びてきましたね～。

桜同様、みかんの花もやや遅れそうなカンジですが、

この陽気で、ぐっと追いつくとイイですね～。

セミノ―ル2012

セミノ―ルです。

１２月の袋かけのころにはまだ青かった果実が、

鮮やかなオレンジ色。

柑橘類の中でも、一番美しい果実だと思いますね～。

果汁たっぷり。カットしてお召し上がりください。

まさに食べるジュース。