Mikanco日記 -6ページ目

Mikanco日記

毎日のお弁当の記録。日々の出来事や子供達の事を書いてます♪


今日の旦那弁当~





*豚こま焼き肉
*人参のナムル
*卵焼き
*南瓜としめじソテー
*大葉竹輪くるくる





明日で1学期が終わる~!

旦那弁当~





*豆腐ハンバーグ
*パパイヤしりしりー
*しめじのマリネ
*人参マスタードサラダ











息子、前歯が2本ぬけてます。



期間限定の間抜け顔♡ブサ可愛い~(笑)








今日の旦那弁当~





*スルメイカ照り焼き
*ゴーヤーと鶏皮のガーリックナンプラー炒め
*南瓜とアーモンドのサラダ
*オクラグリル
*ゆで卵




朝からしょうもないことで拗ねる息子。



あーもー!腹立つ!!



朝はのんびりしてる時間無いし、まだ時計見て焦る事の無い息子を放っておくことに内心ハラハラしながらも、最悪、朝ごはん抜きでいいや…と心を決めて機嫌とらずに放っておいたら、自分で気持ち切り替えて出てきました。



さーて、久々に良いお天気になりそう~。





昨日、午後からだんだんと風が強まり、夕方から、電気が消えては数分後に点くを繰り返していたので、今夜は停電か…と覚悟してましたが、大丈夫でした~


外が嵐でも、停電さえなければエアコンの中で快適です♪




庭のローズマリー、地植えにする方がよく育つので、梅雨の前にお庭に植えてやると、梅雨の間にすくすく育っていい感じになるのに、夏、台風にやられるー(T-T)



今回は袋を被せてみましたが、朝みたら袋なくなっなてました…




あーぁ。。今回も台風には勝てなかった。






今日は子供たちは終日休校。


朝のうちで教えてしまうと終日ダラダラ過ごすので、『警報が解除されたら登校になるよ~』と言って緊張感をもたせてます(笑)


長女は台風情報を何度も確認して、登校に備えてます。そろそろ教えようかな。



夫は午後から出勤のようです。

まだ風強いけど、大丈夫かなぁ。




午前中は前から片付けたかった進研ゼミコーナーを皆で整理しました。



ふ~すっきり。




今日の旦那弁当~






*オムライス
*フーロー豆、南瓜、椎茸






大好きなパッションフルーツを台風前なので沢山買ってきました♡





今日の旦那弁当~





*白身魚フライ
*竹輪磯辺揚げ
*オクラのクミンシード炒め
*お揚げと椎茸の甘辛煮
*ゆで卵
*ご飯の間に海苔とゴーヤーの佃煮



お弁当箱を忘れてきたので久々に二段わっぱ。


今日は白身魚のフライと竹輪磯辺揚げでのり弁♪にしました。



海苔はご飯の間に挟んであります。







台風どうなるかな~。


とりあえず、今日はプールの監視ボランティア。


天気が崩れる前に庭の台風対策しなきゃな。







我が家の固定電話は、殆ど鳴ることが無く、たま~にかかってくると間違い電話が殆ど。


市内のクリニックが一桁違いなので、お年寄りの声で『今日は診察何時からですか~?』


ってパターンと


まぁ、こっちのパターンは全然優しい気持ちで対応できるのだけれど



もうひとつはなんだかややこしいパターン。


かかってくる先は、楽天やら、ベルメゾンやら、ヤマト運輸のお客様センターみたいなところ。



同一人物宛の電話なので、その方が通販でお買い物をして、連絡先にうちの番号を使ってるみたいで。



その方の意図がわからないけれど、とにかく迷惑!!



相手の方も『え?』って反応をするのでいちいち説明しないといけなくて、面倒ーー。




これって、番号を変える意外に、対策ないのかなぁ。







今日の旦那弁当~





*鮭マヨチーズ焼き
*ゴーヤーとえのきと揚げの炒め
*オクラポン酢あえ
*赤瓜とツナの和え物
*卵焼き



なんだか納得いかない仕上がりのお弁当になりましたが、作っただけましかな。


ヘチマのスープも準備してたのに持たせるの忘れた…(T-T)







これは、先週の娘作サラダ





家庭科で茹でた野菜を使ったサラダを作る宿題がだされたらしく、

根菜がなくてわざわざ買いにいくのも面倒だったので、家にあるものの中から、オクラとゴーヤーを茹でてもらいました。


かなーり時間かかってたけど、なんとかそれなりに盛り付けまでしてました。



クリームチーズとクラッカーをトッピングしてあったので、いい感じでゴーヤーと紫玉葱の辛みをマイルドに中和していて美味しかった♡







この時期は、ゴーヤーの消費が追い付きません。どこの家でも畑でもゴーヤー。

母はジューサーで絞ってジュースにして飲んでるので、私もお裾分けをもらってきて。


にがうまなゴーヤージュース。

そのままでは濃いので、炭酸かお水で割って、蜂蜜とレモン汁を加えて飲んでます。





昨日は、もと同僚の結婚披露宴でした。


とても女子力が高くて、ホントに素敵な先輩。

初々しくて、幸せそうでした~。





先輩も私も当時の職業とは別のところにいるのだけれど、一緒にお事していた方々との久々の再会がとても嬉しかったです。


私は当時一番年下で、みなさんに可愛がってもらっていた事とか、久しぶりの感覚を思いだしました(笑)


あの頃から私の目標で、尊敬できる方々だったのだけれど、10年以上たってみなさんそれぞれにキャリアアップされていて、私も頑張ろう!と刺激をうけました。


タイムスリップしたような、楽しくて幸せな時間でした。








今週末も実家で恒例の従兄弟会(笑)

7人の子供たちが集合。


昨日は姉夫婦がお出かけで、6ヵ月の姪っ子も預かっちゃった母。

流石にてんやわんやで母だけではお手上げで、ヘルプを頼まれて行ってきました。



ミルクを飲ませて、スリングで抱っこして寝かせて、可愛いったらありゃしない♡




幸せのお裾分けを沢山もらった1日でした~。







ブログを始めて1年が過ぎました。

あっという間~。



最近はのんびりなペースでの更新になってますが、気負わずマイペースで続けていけたらいいかなあと思っています。


実は最近、お弁当作るのが面倒になってて(笑)

それもブログから遠ざかる要因になってたり。


お握らず風のお握り?(具沢山のお握り)とフードポットにスープを入れてもたせたり、買い弁してもらったりが続いてます。


なんかお弁当作るのに飽きてきてて(笑)



ま、いいんです。私の充電期です!


またやる気になったら始めると思います。
気分を変える為にもお弁当箱を新調しよっかな~(笑)







今年の梅仕事第2弾です。





35度以上の黒糖焼酎がなかなかさがせなくて、ようやく見つけたのがこれ。でも30度。

早めに準備してればネットでも買えたのに…。



和歌山の南高梅1キロ、黒糖焼酎1.8リットル、氷砂糖300グラム。

黒糖もいれようか迷いに迷ってやめました。(笑)


美味しく出来るといいなー。