厚揚げとにんじんで❤︎

こんばんは

きょうは厚揚げとにんじんを炒め、さらに白だしを入れ、そこに梅干しを和えてみました

どんな味になるかドキドキでしたが、なかなか美味しく仕上がって満足

そして意外とこってり風味になって驚き

梅干しを使っているので酸味があって後味すっきり！

最近少しずつですが、色々作れるようになってきました

一人で作るのも楽しいけれど、

もし誰かと一緒に作れたら、もっと楽しいのかな〜 なんて思います