Tonight's CoordinateLa Chaîne des Rotisseurs 関東支部総会ガラディナーにはこちらのドレスでBCBGMAXAZRIAの一目惚れドレスシューズも合わせてみました昨年Getして2度目のお目見え色も素材も大事に着たい一枚です
La Chaîne des Rotisseurs 関東支部総会パークハイアットで開催されたLa Chaîne des Rotisseurs 関東支部総会170名以上のお客様でいっぱいだった今回新入会員と昇格された会員の認証式から始まりましたそして、今日は忘れもしない3.11服部関東支部会長による献杯で被災された方々へ思いを寄せ、そして今こうしてある幸せに感謝し、これから自分が出来ることはなにかを改めて考えさせられました。ガラディナーでは、久しぶりにお会いする方々と新たな出逢いがありましたが、食で繋がるご縁も深く感じました。そして、ガラディナーは心こもったパークハイアットのシェフによるお料理の数々それに合わせてワインも振る舞われた今夜(こちらのお写真は友人のご友人から拝借)素晴らしい夜に感謝
ひな祭り3月3日だけ特別なランチを頂けるとあって沢山のお客様だった今年去年はいつもの時間に伺ったら売り切れで早めのランチでひな祭り突き出しのむきそばから始まりひな祭りに相応しい色鮮やかなお料理ひな祭りの時にしか使えないという器にはあさつきの酢味噌和え蟹真薯あられをまとって酒はもと焼きで色鮮やかに枝豆豆腐はさっぱりと桜蒸しも桜の彩りちらしは具沢山でお腹いっぱいにそしてイイお出汁の出た蛤のお吸い物本当は家で作ってお祝いなのでしょうが...銀座でひな祭り