冷凍たまごって知ってる？

温泉卵が大好き
だけど
上手く作るのに
ちょっとめんどくさい　


たまたまみたクックパットに
冷凍たまごがあったので
作ってみた


生卵を洗って
ジブロックに入れて
冷凍庫へ一日


出すと殻割れてるので
少し水で洗うと
殻がするする剥ける


これを
出汁とお醤油のたれに3時間ぐらい漬け込む








大好きなもちもちの黄身を
ホカホカご飯のお供に（*'‐'*)♪