日本料理みゆき＠フォーシーズンズホテル椿山荘東京

今年でフォーシーズンズではなくなるんですねぇ
2013年1月1日よりホテル椿山荘東京として
生まれ変わるのが決まってます

私が東京に出てきてすぐの頃、しばらく目白に住んでいたので
ここにはお茶や食事、スパや宿泊など色々お世話になりました
ホタルの夕べやアフタヌーンティー、好きだったな～。
あぁ懐かしや。。。

そんな懐かしのフォーシーズンズ椿山荘でランチです

日本料理みゆきの季節の会席「藍」をいただきました

もろこし豆腐からスタート

お吸い物に・・・

お刺身に・・・

お茄子の炊きものに・・・

銀鱈もろこし焼きに・・・

冷汁の素麺に・・・

天ぷらに・・・

貝柱生姜ご飯で〆

夏だから、とうもろこしを使ったメニューが多くて
コーンラバーの私にとっては嬉しかった～

デザートはシャーベットでさっぱりと

レストランとかどうなっちゃうのかな～
無くなっちゃうのは淋しいので是非そのまま生かしてほしいです。