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ここ最近、暑過ぎてさっぱり、ひんやりメニューを考えてたら。。。
出ました!!冷やしおひたし。
何のへんてつも無いけど、ホントにさっぱり美味しかった~![]()
何より調理時間が短いのが最高~![]()
★材料★
木綿豆腐 (一口大)
もやし (水からさっと茹で冷やしておく、シャキシャキ感がポイント)
ピーマン(もやし同様)
えのき ( 〃 )
にら ( 〃 )
たまねぎ( 〃 )
~作り方~
すべてをお皿に盛り、めんつゆをかけて出来上がり!
祝!!!
初ブログ。
何故はじめたのか。。。
解らないままスタートさせてしまった、このブログ。
(-"-;)
まぁ いいか。
気の向くままに 綴ってゆきま~す。
初回のネタは「梅マヨ」 
ジメジメ蒸し暑い時期にはピッタリの万能ソース。
①梅干をたたいてペースト
②マヨネーズと砂糖、梅ペーストをmix
(歯ごたえがほしいときは
カリカリ梅投入)
以上。
なっ・・・なんて簡単。なんて便利。
白身魚のソテーや、茹でキャベツ、
冷奴、梅マヨキュウ
何でもこい!!! 。(`◇´*)o
あたしは違うけど、
マヨラー(←死語!?)なら
「ツナマヨ」 ならぬ
「梅マヨ」 おにぎりなんて
いかが?
「あると思います。」
↑
(天津木村
)

