昨晩は、お友達とモツ鍋の後、、銀座のBAR保志へ連れていってもらいました。
あんまりカクテルというかリキュールは好んでは飲まないのですが、、、、そこのお店はカクテルに使うフルーツ全て、生のフルーツを使ってカクテルを作ってくれるんです
大好きなパッションフルーツのカクテル、種はシロップにつけて食べていただきました。
こちらは、すいかのカクテル。お隣のお客の方ががオーダーしたため、大きいすいかを切ってジュースにするところから、見れました。すいかなので、グラスについたお塩がまた美味しい色もとっても綺麗
世界一をとったカクテル。ネーミングは『サクラ咲く』だったかな~??ライトを当てくれたら、こんなに光って異次元のドリンクのように移りましたっ
カクテルの大会で世界一を数多くとっているバーテンダーの方。お話も楽しかったです
連れていってもらったお友達(お仕事のことや日常など、いつも色々な相談にのってくれるお兄さんのような方)に、、私のここ数ヶ月の心理状態をずばっと言い当てられ、お酒に酔ったせいもあり、、一瞬涙がでてしまいました。
いつでもかなりオープンな性格だし、そんなストレスをずっと溜める性格ではないのですが、、ちょっと心のフォックが緩むと、、自然と我慢していまっている感情やあまり意識しないようにわざと逃げている感情が吐き出されて、、ほろっと涙がでてしまいました。
自分ではわからなくても、無理してしまっていたり、がんばりすぎてしまうことがあるんですね。
おいしいカクテルのおかげもあり、心の浄化、そして自分の気づいていない感情に気づかされた夜を過ごせました。
BAR 保志
03-3573-9997
東京都中央区銀座6-3-7 AOKI TOWER 8F