こんにちは。
アイシングクッキー教室Fleur*~フルール~の川端美香です♪
わたしが約3か月前に決めた
という目標![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
フラワーケーキとは、バターとイタリアンメレンゲで作った軽くて甘さ控えめの美味しい
バタークリームを乗せた特別な日のケーキです![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
第1回目と第2回目は既に終了し、8月はレッスンはお休みだったので
今回は1カ月ぶりの第3回目でした^^
もう3回目なのでレッスン場所へも迷わずに早めに到着♪
生徒さんも2回目と同じ方1人、後の3人は初めましての方々でした![ニ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tomoesea/4578509.gif)
![ニ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tomoesea/4578509.gif)
1人の方なんて神奈川県から通っていらっしゃると聞きびっくり!
やっぱり皆さま、お菓子が大好きで
ご自宅でお教室をされていたり、販売をされている方ばかり![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
フラワーケーキマスターコース第3回目は、
『松ぼっくりとクレサンテーム、シャクヤク、ベリーのクリスマスケーキ』
学べる技術は・・・
![レイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ge/gengorou5/2828584.gif)
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クリスマスケーキなのでとっても華やかなフラワーケーキです![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
コーヒー風味のケーキ土台!!!!!
サラッとコーヒー風味に出来る材料やコツを教えていただけました。
これがまたとっても美味しい!コーヒー苦手の方も頂けるんじゃないかな。と思います♡
ナッペは、第1回目の型と同じで1回目よりはコツを掴めスムーズに![バースデーケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/577991.gif)
![バースデーケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/577991.gif)
そして今回先生は新しい技術を惜しみなく教えてくださいました♡
第3回目のバタークリームの扱い方が
第1回目・2回目のときと少し変わり、とっても扱いやすい方法を教えてくださいました![リスミー 音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/ka052511/2202731.gif)
![リスミー 音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/ka052511/2202731.gif)
先生が、この夏休みにバタークリームのレッスンへ行き衝撃を受けたそう!
こちらのやり方で、とっても扱いやすいバターになりお花絞りも楽ちんになりました~![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nannie115/3445672.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nannie115/3445672.gif)
今回の松ぼっくりがとっても可愛いんです![松ぼっくり](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amaneku-56/2777919.gif)
![松ぼっくり](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amaneku-56/2777919.gif)
こちらはココア味♡
お子様が好きそうなお味でしたよ♪
約4時間~4時間半かかり完成~![クリームケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/246488.gif)
![クリームケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/246488.gif)
今回の色合い、ピンク・ブラウン・グリーン・ホワイト♡
私の大好きな組み合わせのケーキになりました♡
第3回目は、よりバタークリームの楽な扱い方を教えていただけたり
新たなお花絞りを教えていただいたり
とっても学べることが多く大満足のレッスンでした!
先生ありがとうございました♡
レッスン後は、全員で遅めのランチ&ティータイムを![コーヒー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/harumitu/32017.gif)
![コーヒー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/harumitu/32017.gif)
新たな出逢いもあり、
人生の?! とっても勉強になりましたよ~( *´艸`)
仲良くさせていただき、
帰りも一緒に車で乗せてもらい本当に感謝![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pipipi50705/4532064.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pipipi50705/4532064.gif)
レッスンってこういう出逢いも嬉しいことの1つですよね![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
次回のフラワーケーキマスターコース第4回目は10/13![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
次回もどんなケーキが出来上がるのかお楽しみに~![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)