こんにちは。
アイシングクッキー教室Fleur*~フルール~の川端美香です♪
わたしが約3か月前に決めた
という目標![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
2~3か月前には第1回目のレッスンの予約をしていました^^
結構先だとは思っていましたが、すぐにやってきました~!!
待ちに待っていたこの日♡
とってもお綺麗な先生にお会いできる&どんなに素敵なご自宅なのかも
とってもワクワクし、初めてのレッスンへ京都の「Ordinaireオルディネール」にお伺いしました![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rody-pino/997751.gif)
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rody-pino/997751.gif)
お教室を見つけて、中へ入ると玄関に先生が待っていてくれて![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
美しすぎる先生~
そしてお上品‼
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pipipi50705/4532064.gif)
そして他の生徒さんもお綺麗な方&お菓子のお店されていたり、、、
凄い方達ばかりで・・・初めての空間でした![手描きふうクローバー](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/412326.gif)
![手描きふうクローバー](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/412326.gif)
緊張しましたがこのような刺激はいつまでも受けていきたいなぁ。と実感![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
もちろん、お教室スペースもとっても素敵!!!
またまたシャンデリアがあり、すぐにどちらで購入されたのかお聞きしました![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/904751.gif)
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/904751.gif)
お写真はNGなので見せれずに残念・・・
フラワーケーキマスターコース第1回目は
『ラズベリークリームのラズベリーフラワーリースケーキ』
学べる技術は・・・
![レイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ge/gengorou5/2828584.gif)
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![レイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ge/gengorou5/2828584.gif)
ラズベリージャムも手作りで![berry.](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/sugar-cort/1315337.gif)
![berry.](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/sugar-cort/1315337.gif)
ジェノワーズの作る際の小さなコツなど、丁寧に教えて下さりました。
バタークリームも一般的には、もたれるようなくどい感じというのがイメージの方も多いかもしれませんが先生のレシピのバタークリームはとっても軽いバタークリームで一般的なバタークリームのイメージが変わりました![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
![ありがちなキラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/1510.gif)
お花、つぼみ、はなびらの絞り方もアイシングクッキーのお花絞りの技法と少し感覚は似ていました![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
やはり、アイシングクッキー講師の方がフラワーケーキも修得したいとレッスンに多く来られているそうです![ニ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tomoesea/4578509.gif)
![ニ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tomoesea/4578509.gif)
約4時間~4時間半かかり完成したケーキがこちらー![クリームケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/246488.gif)
![クリームケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/246488.gif)
真上から♡
全員分並べると更に可愛い!!!!!
こちらの可愛いピンクのバタークリームは
天然のラズベリーのみでこのような色合いに![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pipipi50705/4532064.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pipipi50705/4532064.gif)
味見したラズベリーのバタークリームは甘酸っぱくてすっきりしていて
わたしはとっても好きな味でした![リスミー 音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/ka052511/2202731.gif)
![リスミー 音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/ka052511/2202731.gif)
夏はバタークリームがすぐに溶けてしまうので危険![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/904751.gif)
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/904751.gif)
わたしはこの後、1泊京都に宿泊予定だったので無理を言い
自宅へ冷凍便で先生に送って頂きましたm(__)m
今日、自宅に無事届き家族やみんなで食べました♡
「おいしい~♡」ってみんなしあわせな空気に包まれた気がします![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
![ガーベラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/2107304.gif)
今回初めてフラワーケーキを体験し
とーっても楽しいく作れる、味も美味しく見た目も可愛いケーキにやっぱり決意して
習いに来てよかったー!と改めて( *´艸`)
1歩進んでみたら
新たな出逢いやたくさんの学びを得られますね♡
何か始めたいけど、、、と悩んでいる方は
1歩、ほんの少しでもいいから進んでみてくださいね^^
絶対今より楽しい日々に変わっていくはず♡
次回のフラワーケーキマスターコース第2回目は7/21![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
![ばら](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/499248.gif)
どんなケーキが出来上がるのかお楽しみに~![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)
![スタバ・ケーキ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miriuzura/737350.gif)