簿記のスクールに通う以外は、
仕事が忙しすぎて勉強しませんでしたが、
二月は
気持ちが切れない程度に時間を作って
簿記の勉強をしていたので、
試験が終わって、プツッといっております。
毎日、予定を入れておりますが、
読みたかった本をまとめて借りてきました。
全部有元先生の料理本。
一時はほぼ全部買っておりましたが、
断捨離でスクラップを作成して
コンパクトにしました。
先生の本を参考にして、
道具をほとんど揃えました。
毎日使うお鍋も
先生のオススメだったクリステル。
もう１５年以上使っていますが、
まったく劣化しません。
触るだけでも幸せです。。
それぞれにお湯を沸かしての料理ですが、
ここからは、大したものは作りませんので
お見せできませんが、
私の腕でも、優秀なお鍋で、なんとかまとまります。
もちろん、遊んでばっかりも
いられませんから、
英語の勉強もしていますよ～。
朝３０分～1時間と
ランチアポがなければランチタイムに３０分
朝、ライティングを鍛えるために
問題集の良文を書き写しています。
朝だけで半分書き写しました。
この他に、朝起きて30分ヒアリングと
通勤しながら30分のヒアリングとshadowing。
朝、勉強しているカフェは、
８時前についても、すでに勉強をされている
レギュラー（と私は呼んでいます）が
結構いらっしゃって、ペースメーカーになります。
そして、最近お店の音楽の選曲がとてもいいので
アーティストを聴いたら、教えていただき、
仕事の手を止めて教えていただいたので、
お礼にもういっぱい頂きます！と購入したら、
レシートに”本日 スペシャル”とメモ付きで、
大きいサイズで提供してくださいました。
親切に教えていただいただけでも感動なのに、
サービスまで！！！と、涙がでそうになりました。
さぁ、がんばろう、、いろいろ。