スーパーで茨城の蓮根が超安かった!
これ霞ヶ浦かもしれない!
かすみがうらマラソンの後半のコースは左右蓮根畑だ。
GET!!
しかーし・・・・
蓮根大好きだけど、
蓮根料理って筑前煮しかレパートリーなし・・・
でも私が一番好きなのはレンコンサラダ!
スーパーの惣菜でしか食べたこと無い・・・
ってことで、クックパッド様(私の料理の先生です)で検索し、
ごま香る☆れんこんサラダ☆
の通り作ってみたら、超簡単で、超うま★うま★うま~♪
明日は残った蓮根で天ぷらにしよう♪
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かすみがうらマラソンの後半のコースは左右蓮根畑だ。
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明日は残った蓮根で天ぷらにしよう♪