きちんと食べよ！

毎週録画で見ているTV番組の1つ。
BeauTV VoCE今回のゲストはエリカ・アンギャルさんでした。

私がエリカさんを知るきっかけになったのは、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとしてやこちらの本でした

先週9/8(日) 新宿伊勢丹B2Fのビューティーアポセカリーに行くともなくふら～っと行った時も、偶然、エリカ・アンギャルさんが講演を始められるところでした。

そしてエリカさんはオーストラリア出身で、そちらにもウレシい偶然を勝手に感じていました

そんな偶然がイロイロ重なったこともあって、今回のBeauTV VoCE、なんだか真剣に見ちゃいました

エリカさんは、本でもタンパク質をしっかり摂って、カロリーよりも何をどうバランスよく食べるかが大切そして、良いオイルを摂って！オイルは悪者じゃない！とおっしゃっていますよね。

ぐぁんちゃんも言ってましたが、エリカさんも、素焼きアーモンドをオススメしていて、あ、ぐぁんちゃんもアーモンド食べてるんだっ‼となんだかウレシくなったことを思い出します☜単純

私も会社のデスクに素焼きアーモンドをストックしてますにおわないから食べやすい

今回の放送で紹介された "パイナップル豆腐スムージー"、すごく美味しそうでしたっ材料も作り方も簡単そうだったし、すごく飲んでみたいけど…ウチにはミキサーがない～ショックいつか欲しいよ～、ミキサー。

あと出てきた話としては…
朝ごはんは起きて1時間以内に食べるのがオススメとのこと。食べることで、身体の新陳代謝のスイッチがONになるそう。今の20代、30代の25%は朝食抜きだとか。私は朝型で、お腹が空いて目が覚める朝はかなりしっかり食べるし、朝食を抜いたことがないのでちょっとビックリしたお話でもありました。

他は…枝豆が海外で流行っていることとか、小麦粉を使わない食事法のグルテンフリーについてのお話がありました。元々パンやパスタをあまり食べないので、ここはちょっと軽く聞いて…枝豆は会社でのおやつにいいかも！とメモメモ枝豆は食物繊維やタンパク質が豊富なんだそうです。そして、これもにおわないし、会社のデスクでも食べやすそう


今回の放送で印象に残ったエリカ・アンギャルさんの言葉はコチラ

ビューティーとは外見の美しさではなく、内面の輝き。HAPPYでいることがとても影響してくる。

食べることはキレイになること。
そして、10年後のあなたを決めること。

◯◯はダメ！というダイエットより、食べられるモノの中でレシピを少し変えて健康的な材料に変えて食べる。


今年3月のBeauTV VoCEのゲストだった予防医療コンサルタントの細川モモさんも、"食べるからこそできる身体作り" があって、ダイエットするなら体重とカロリーは忘れましょうとおっしゃっていました。細川さんもミス・ユニバース・ジャパンのサポートチームに講師として参加していらっしゃるそう。

食べる順番が大切で、コチラがオススメだそうです。
1. 汁物
2. 野菜
3. タンパク質
4. 炭水化物

そして女性ホルモンはコレステロールからできているので、ダイエットで避けがちな脂肪分、油も "良質なものを適正量で摂る" 必要があって、タンパク質・脂質・炭水化物を三大栄養素をバランスよく摂ることがとても大事だそう。

良質な油として紹介されていたオメガ3が含まれる油。青魚、亜麻仁油、エゴマ油、くるみなどに多く含まれるそう。エゴマ油は新大久保で手軽にGETできますよね。韓国語の先生は「韓国では和え物にはごま油、炒め物にはエゴマ油を使いますよ」…と教えてくれました私は青魚が食べられないので他のもので摂らなきゃ

細川モモさんの印象に残った言葉

女性のキレイは社会を明るく照らすもの。キレイな人を見ると感動するし、心も華やかになる。人に心配や気遣いをさせる美しさではなく、人を笑顔にさせる花のような美しさが真のビューティー。


食べることが何より大好きなワタシ。
その中でも油っこい食事が大好き
そこにご飯がプラスされたら最高

だけど、少しでもキレイにもなりたいので自分にできる範囲で少しずつやっていこうと思います

ふと気づいたら…BeauTV VoCEでもそのまま消さずにおいておくのは、食に関する回ばかりだと今気付いた…どんだけ食べることに目がないのかな、ワタシ

いずれにせよ…Be Happy!! ですね

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