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( ^ω^ )柳澤味ブログ( ^ω^ )

昔 管理栄養士
ビュエリスト協会認定講師

趣味
プリザーブドフラワー
カービング
シュガークラフト
水墨画です( ^ω^ )

今、流行りの 妖怪ウォッチ☆
ボーロ生地で作ってみました\(^o^)/

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ジバニャン♪


そしてこれ、
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一回目、ぼーっとしてたら焦げました…笑
上のやつ…


夜中に作ってたので、全集中力が飛びました…>_<



ボーロ生地はパサパサして成形が難しすぎたので、次回はクッキー生地で作ります\(^o^)/


アメーバのお料理投稿アプリのペコリにも載せました♪

初・ボーロを作ってみました!

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左から、
ほうれん草・かぼちゃ・イチゴ味!

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作り方☆

片栗粉 70g
苺ジャム 大1
砂糖 15g
卵黄 1個

片栗粉と砂糖を混ぜる(★)
苺ジャムと卵黄を混ぜる(☆)
★と☆を混ぜる
(記事の硬さは片栗粉で調整)
丸めてオーブンシートの上に並べる
180℃で13分焼く

※生地の水分が少ないと焼き上がり割れます
※二度目はオーブン内が熱いと13分では焦げます
※砂糖が多めな方が市販のボーロみたいに、口の中で溶けやすいです。


かぼちゃペースト(かぼちゃレンジでチンしてつぶす)、
ほうれん草ペースト(茹でてミキサー・少し牛乳入れる)も同様の作業です。
ほうれん草は砂糖20gに増やしても良いかと☆

分量はかぼちゃ・みたらし団子の丸二個
ほうれん草・みたらし団子の丸一個
と言うほんの少しの使用でした。
お好みで分量変えてみて下さい。


アメーバのお料理投稿アプリのペコリにも載せてます♪

翌日余った記事をクッキー型で抜きました( ^ω^ )

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バナナアートにチャレンジしました(*´ω`)

表面のみですが・・・


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妖怪ウィッチと紙兎ロぺ(笑)


次はもっと中身に立体的なアートしたいな~( ^ω^ )


中身を掘っていくときはバナナが黒くならないように
レモン汁を塗りながら掘るらしいー☆

カービングに近い感じかな?

バナナは柔らかいから難しそうやけど!♪