みなさんこんばんは🌙* :ﾟ
みりです👧🏻
今日は"焼きうどん"
のご紹介🌟
材料は
･冷凍うどん
･豚こま
･しいたけ
･にんじん
･玉ねぎ
･ニラ
･醤油
･塩コショウ
･料理酒
です
うどん料理が食べたく
今回は焼きうどんにしました🌈
ごはんのプチ知識🍚
✮*｡ﾟ焼きうどん✮*｡ﾟ
焼きうどんについて調べてみました🌷︎
焼きうどんは終戦直後、
福岡県小倉の「だるま堂」が、
焼きそば用の麺が手に入らず、
代わりに干しうどんを焼いたのが発祥
また、小倉では
10月14日は「焼きうどんの日」
らしいです！
ソース以外の味付けを変えると
塩･ポン酢･味噌･醤油など地域によってはホルモンの焼きうどんなどもあるそうです✨️
今回この中だと私は醤油味を作りました！
次回作る機会あれば
別の味付けもチャレンジします🌟
本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございます😊
また明日お会いしましょう🎵