みなさんこんばんは🌙* :ﾟ
みりです👧🏻
今日は"アーモンドチュイル"
のご紹介🌟
材料は
･卵白
･きび糖
･スライスアーモンド
･溶かしバター
･薄力粉
です
参考にした動画はこちら↓↓↓
(https://youtu.be/O798IheTXZw?si=l8u5jpF7fp9FpgS5)
お菓子のプチ知識🍭
✮*｡ﾟアーモンドチュイル✮*｡ﾟ
卵白･砂糖･小麦粉･バターを混ぜた生地に、スライスアーモンドを入れ
薄く延ばして焼いたフランスの
焼き菓子のこと🇫🇷🗼
フランスの南プロヴァンス地方の
瓦屋根がモチーフらしいです🌸
ラングドシャもフランス発祥ですが
こうやって調べるとさらに
アーモンドチュイルも少し似ているようでどこか違う食感を楽しめました🌟
本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございます⸜🌷︎⸝
また明日お会いしましょう🌈ᵕ̈*