こんにゃちはฅ•ω•ฅ

てんとう虫

🐞の、みぃ太郎♀です

今日のご紹介は。。( *^艸^)

春キャベツ(金系201号)の生長記録です

金系201号キャベツは、極普通の柔らかい春キャベツですが、完全無農薬で作ると甘くて感動の美味しいキャベツが出来ますよ

これからやって来る寒波を耐えてくれれば、シャキシャキ♪

生が美味しい、最高のキャベツになります(*^^)v

株間は、約60センチ

真冬は生長がスローなので春菊を混植しました

この中心を良～く見ると、巻きの開始直前が分かりますね

こちらは、巻きが始まってます

キャベツの栄養効果とは？？

(以下、引用しました)

ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、ビタミンＫは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。中でもレッドキャベツには１．５倍以上含まれています。

薬の名前にもありますが、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があるそうです。

トンカツにはキャベツの千切りが良く合いますね。この組み合わせで、しっかりとキャベツを食べる事でトンカツの脂っぽさで胸やけを起こす事も少なくなります。胃が弱っている時には積極的にキャベツを食べるようにすると胃が楽に感じますよ。

また、大根に含まれているジアスターゼもキャベツの方が多いそうです。ジアスターゼはでんぷん分解酵素で、消化を助け、､胃酸過多、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。

(以上、引用しました)

最初は、キャベツってブロッコリーみたいに上に伸びて行きます(^^)

根元が、しっかりしてきましたよ

これから冬本番、トンネルの寒冷紗は二重でいきます♪

春キャベツの収穫は、4月かな～

今はチビだけど(っ`･ω･´)っﾌﾚｰﾌﾚｰ!!!

露地栽培のキャベツの様子でした

もうすぐ来年にゃりね

ばぶにゃが、福を呼ぶにゃりよ

ももにゃに内緒にゃり

えぃやー！

>д<)､;'.･ｲｸｼ

あにゃ？誰か噂してるにゃり

もしかしたにゃらば

。。。。。

げげー！にゃ

そう言えばにゃ、ばぶにゃが

お正月には願いが叶うにゃりとか

猫砂がおニューにゃりか？

(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉ

(　>д<)､;'.･ｲｸｼ

烏骨鶏有精卵、12/26の収穫は。。

🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚

18個でした～(*>ω<)b

(今年の最高記録は、24個)

(昨年迄の産卵数最高記録は、23個)

ほんじゃ、(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

春キャベツ生長中