帰省する日がだんだん近づいてきた…
本当は2泊の予定だったけど
3泊にしたのよね…
ちと後悔
もう実家でもホームシックが発動するのよ
ヤバいよね
パパがいるとちょっと安心するんだけど
今回はパパ不在なもんで…
今から憂鬱
家が1番落ち着くわ〜
帰る前日にはスポンジ焼いたりパン焼いたり忙しいし帰ってからも炊事は私担当
普段遠くて何もできないから、たまには親孝行しなきゃの帰省なんでね。
あと、祖母に会いに
やっとシュークリーム成功した
まぁ100点じゃないけど…
レシピ通りに焼いたけどうちのオーブンではちょっと焼きすぎになっちゃった
久しぶりのバゲット
クープがアレやけど美味しかったから
いいか…笑
初めてのメロンパン
メロンパンって苦手なんよね
スーパーとかで売ってるメロンパンは甘すぎて食べられない
で、避けてたけど次女が作ってー
って言うから作ってみた
自分で作ったメロンパンは食べれるー
まぁカロリーは高いけど…
2倍で作って実家に持って帰ろう
保冷バック、パンパンやな
服とか荷物はもう送ってるから楽ちんやけどね
次女の所も卒業式が終わり、公立高校の合否が分かる頃かな？？
卒業後じゃなくて前にしたらいいのにーってパート仲間に言ったら
卒業前だったらみんなにどうだった！？って聞かれるし
後の方がいいかもー。って
それもそうかー
長女が卒業したのは10年前！？
早いわぁ。
次女もあと2年
来年は受験かぁ。
長女の時は初めての受験だしドキドキしたくないしで、行くなら私立専願にしてほしいなぁと思ってて
担任や塾の先生に懇談の時相談して
担任は絶対受かる高校を当たり前だけど勧めてくるやん？ここらの高校なんて全然知らんし
帰って調べたら
絶対長女には向いてないなぁと思って
塾の先生に相談したら
〇〇さん（娘）には向いてないと思います。って笑
だよねー
なんか生徒がチャラかった😂
で、この資格が取りたいならここの高校がいいと思いますよ。って言われた2校だけ2人でオープンスクール行って
公立は友達と行ってた
で結局、専願だったから
あんまりドキドキせずに１回目の受験は終了して
あと2年後にまたあるわけですが…
次女にもできれば専願でお願いしたい
で、今通信行く子も多いみたいね
とりあえずどこか行ってちゃんと卒業してくれたらいいわ。
最終目標は自立できる子に育てる。
だから
あ、あとこっちでは私立だけを専願
公立だけを単願って言うんだけど
逆の地域もあるんだねー
知らなんだー
シュークリームが作りたくて
シュークリーム、そんな好きじゃないんだけどね笑
膨らまねぇ
２回目
やっぱり膨らまねぇーーーーーー
むずい
シュークリームって
むずいね
鍋がテフロン加工だから鍋底に生地がつかなくて
見極めが難しい…
ってことで
ステンレスの鍋
買ってみた
鍋とかフライパンとか普通の家ってどのくらいあるんやろ…
物増やしたくないのに数えたら13個もあったわ…
全部それなりに使います
あ、相変わらずパンも焼いてる
粉が中途半端に余るから全部入れたら鶏の丸焼きみたいになった笑
成型も適当
明太フランスですが…
味は美味しかった
朝からプリン作ってシュークリーム作って、カスタードも作って…
あ、夕飯の準備しないとーーーってやってたら
一日中キッチンいてた。。。
昨日はお雛様だったからちらし寿司、唐揚げ、サーモン、ハマグリのお吸い物、茶碗蒸し作った
ほんで、デザートには
またチーズケーキ作った
クリームチーズは300g使うし
高カロリーよね
最近お菓子作りすぎてバターと卵の消費がぱねー
しかも無塩バターたけぇ
卵もたけぇけどしゃーない
簡単な物しか作れないけど、趣味ができて楽しい
