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1号のお誕生日会、
気合いを入れて、ケーキも作ってみました。
本当はサーティワンのアイスケーキを頼む予定が、
急に「ロールケーキが食べたい~」と。
正直作ったことないし
(いや、正確にはある。
スポンジがガチガチになった)
ものすごく不安だったけど、
ただでさえ、ケーキが美味しくない8月生まれの1号。
色々調べて作ってみました。
どうやらポイントは、
①卵の泡立て
②粉をいれてからの、空気抜き
らしい。
手順を守って作ったら、
フワッフワなスポンジが

焼き上がりました。
ロールケーキって、
なんでお手頃価格なんだろう?
と思ってたけど、
材料もそんなにいらないし、
慣れてしまえば結構簡単に作れちゃうのね。
こちらも 初挑戦。
チューリップ形
のからあげ。買うと高いので、
手羽先を購入し、作ってみました。
「関節をはずず」と言われても、
意味がわからなくて、
初めは悪戦苦闘したけど、
慣れちゃえば簡単

食べやすいし、
秋の運動会に
またつくろっと。




