昨日の晩ごはんです
☆かに玉
☆ごぼうと人参と蒟蒻のきんぴら
☆長芋ベーコンのチーズ焼き
☆黒豆
☆ワンタンスープ
昨日はお姉ちゃんの小学校の終業式
午前中に妹ちゃんの
幼稚園関係の物を整理していたら、
あっという間に帰ってきました
我が家の子供達の春休みがスタートです
私の子供用お昼ご飯作りも
同時にスタートしました
改めて､、
給食ってありがたい
午後からは、
急遽、お友達家族と公園に出掛けたので、
晩ごはんが全くのノープラン
17時頃から、
マッハのスピードで用意したメニューです
かに玉はコチラ
簡単に美味しくメインが作れて、
卵を消費したい時の
我が家の定番メニューです
昨日みたいに時間が無い時は、
無理せず、
便利な物を使うようにしています
みんなでご飯にかけて、
美味しく頂きました
長芋ベーコンのチーズ焼きは、
長芋を短冊切りにして、
ベーコンと一緒に炒め、
酒、醤油で味付けして、
チーズを投入し混ぜるだけの一品
本当は長芋のすりおろしを
ご飯にかけて食べたいんですが、
子供達が食べると、
唇がかゆくなってしまう事があり、
長芋を買った時は、
だいたいこのチーズ焼きに
ここに舞茸をプラスするのもおススメです
公園でたくさん遊んで、
腹ペコだった子供達が
モリモリ食べてくれました
ごちそうさまでした