とうもろこし100%麺 Le Veneziane です。
FOODEXで試食品をいただいて以来夢にまで見た麺。
待てど暮らせど日本発売はない模様。
結局輸入しました。
米粉麺にはない食感で小麦に近いです。
小麦を食べる家族からは米粉麺はやはりということを言われて
あの麺はまだ輸入商社きまらないの？と聞かれ、、、
我慢できずにポチってしまいました。
ペンネ頼んだつもりがあれ？ですが
みほてのミスかイタリア的ミスか。
油で揚げればかわいいスナック菓子にもなるし
味も変わらないし。
問題ないしかわいいしということでこのまま納得
早速調理。
やはり最高に美味しいです
FOODEXの時メーカーの社長さんとお話ししました。
セリアック病の事。
グルテンフリーにするために
小麦持ち込み禁止工場で作っているそうです。
どこかの商社輸入してくださらないかしら。
小麦アレルギー グルテンフリー