こんばんは！
間質性肺炎と戦いながら
両親の介護をしていましたが
３年前に認知症の母を見送り
8月3日に父も亡くした
アイリスです！
いつも訪問していただき
ありがとうございます
介護していた両親が亡くなり
ひとりぼっちになりました
お米不足なのに新米を狙ったかの
ような迷走台風と雨雲…
本当に早くどっかに行って💢
さて！
1人だからお米の消費は少なくて
発芽発酵玄米、白米、餅米を
3〜4回分ずつ炊いては
一人前にして冷凍しています
ちょっと足りない時に便利なもの
普通は１個50gだけど
ミニは20gで薄めなので
早くやわらかくなります
私には50g２個だと少し多いけど
20g3〜4個だとちょうど良いみたい
こんなものも見つけました
フォーをくるくるっと
丸めた乾麺を見つけました
みそ汁に入れて少し時間が経ったら
ふやけちゃいましたが
とても手軽で美味しいです
こんなものも
完全にグルテンフリーに
しているわけではないのですが
安い小麦には農薬が多いし
日本人の主食ははやはり米❣️
もうパンはほとんど買いません
なるべく米と餅米で暮らします
今あるストックで数ヶ月は
大丈夫そうですが！
新米に期待しています❣️
きっと何とかなるよ〜
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撮りためた龍雲や鳳凰雲やお日様の写真に
私が今、言われたら嬉しいと思う
メッセージを詰め込みました
〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜
心理セラピスト、食育講師として
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色々経験したからこそ
お役に立てるかも...
是非登録してね❣️
